Lakseburger
Lakseburger er en favoritt hos barn og voksne. Det er en enkel og sunn oppskrift som du kan steke både på grillen og i stekepannen.
Lakseburger
Lakseburger
Lakseburger er en favoritt hos barn og voksne. Det er en enkel og sunn oppskrift som du kan steke både på grillen og i stekepannen.
Foto: Eline Rønneberg. © Norwegian Seafood Council
4 porsjoner
Ingredienser
400 g laksefilet, uten skinn og bein
1 ss gressløk, frisk
1 ts salt
0.5 ts pepper
sitroner
4 stk burgerbrød
salatblad
tomat
agurk
dressing
olje
grillfolie
Framgangsmåte
- Varm opp grillen.
- Finhakk laksefileten og gressløk, og bland sammen med salt og pepper.
- Form flate lakseburgere.
- Brett et stykke grillfolie firedobbelt og pensle med olje.
- Grill lakseburgerne ca. 2 minutter på hver side.
- Legg salat og dressing etter ønske i burgerbrødene og legg over lakseburgerne.
- Server lakseburgerne med det tilbehøret du ønsker.
Tips: Du kan også steke lakseburgerne i stekepannen. Da steker du dem i olje i ca. 2 minutter på hver side.