aminosyror_1140x600.jpg

Aminosyrer

Kroppen vår bruker aminosyrer til å bygge protein. Noen aminosyrer kan bygges av kroppen selv, men en del - de essensielle aminosyrene - må tilføres gjennom kosten.

Kroppen vår bruker aminosyrer til å bygge protein. Noen aminosyrer kan bygges av kroppen selv, men en del - de essensielle aminosyrene - må tilføres gjennom dietten. For at kroppene våre skal bygge protein, er det nødvendig med aminosyrer, men kroppen kan ikke produsere alle slags aminosyrer selv. Noen må tilføres gjennom kosten, disse kalles essensielle aminosyrer. Protein er nødvendig for vekst og vedlikehold av muskelmasse. Protein bidrar også til å opprettholde normale bein. I naturen er det over 100 forskjellige aminosyrer, hvorav ca 20 finnes i dyr og levende organismer. Når vi spiser protein, brytes det ned til aminosyrer i tarmsystemet og absorberes deretter via stoffskiftet og blir til nytt protein. Essensielle aminosyrer er de aminosyrene som kroppen ikke kan produsere selv. Disse aminosyrene må tilføres gjennom dietten:

  • Arginine
  • Fenylalanin
  • Histidin
  • Isoleucin
  • Leucine
  • Lysin
  • Metionin
  • Treonin
  • Tryptofan
  • Valine

De ikke-essensielle aminosyrene produseres av kroppen:

  • Alanin
  • Asparagin
  • Asparaginsyra
  • Cystein
  • Glutamin
  • Glutaminsyra/glutamat
  • Glysin
  • Proline
  • Serine
  • Tyrosin

 

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Vi respekterer personvernet ditt og deler aldri informasjonen din. Les mer her.

Vi respekterer personvernet ditt og deler aldri informasjonen din. Les mer her.